Os efeitos do período pandêmico ainda exercem forte impacto na Economia. Passados quase um ano do período crítico, alguns setores buscam se recuperar, principalmente o de alimentação fora do lar. Ciente disso o Sebrae/MT em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL) realiza amanhã (terça, 22) o Food Service Experience, que é maior evento de inovação e tendências para negócios em alimentação de Mato Grosso. Uma oportunidade para empresários do setor conhecerem tendências, acessar conteúdos e fazer networking. Cerca de 100 empresários do setor de alimentação fora do lar, são esperados na segunda edição do Food Service Experience. De acordo com Beatriz Jardim do Sebrae/MT e gestora…
Bares
Informações e notícias sobre os bares da cidade
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Bares e Restaurantes de Mato Grosso se preparam para receber os torcedores
Já está na hora de combinar com os amigos, colegas de trabalho e familiares os momentos para assistir aos jogos da Copa do Mundo! A Abrasel-MT traz uma notícia que vai agradar nesse sentido. A maioria dos bares e restaurantes está se preparando para receber os torcedores em grande estilo verde e amarelo. Os jogos serão transmitidos em diversos locais. Inclusive, alguns investiram até mesmo em telão de LED e decoração. E para completar, muitos vão oferecer chope em dobro. “O brasileiro é apaixonado por futebol, o que faz da Copa uma oportunidade aos bares e restaurantes para alavancar as vendas. Ações variadas serão colocadas em prática para atrair o…
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Bares e restaurantes ainda não conseguem repassar inflação, que volta a assustar
A retomada consistente do setor de bares e restaurantes tem sido ameaçada por fatores persistentes, como a inflação e o endividamento. É o que aponta o mais recente levantamento nacional da Abrasel, que ouviu 1.263 empresários de todos os estados do país entre os dias 26 de outubro e 5 de novembro. Para 61% dos empresários ainda tem sido impossível repassar a inflação para os cardápios (30% fizeram aumentos abaixo da média nos últimos 12 meses e 31% não conseguiram realizar nenhum ajuste). Outros 33% só repassaram a média de inflação – somente 6% disseram ter conseguido aumentar o cardápio acima do índice oficial). O quadro é ainda mais complicado…
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Mato Grosso participa do Festival Bar em Bar
Entre os dias 27 de outubro e 13 de novembro acontece no Brasil o festival Bar em Bar, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), com o objetivo de valorizar negócios e enaltecer a gastronomia dos bares em todas as cinco regiões do Brasil. Neste ano, o festival conta com cerca de 500 estabelecimentos inscritos em 14 estados e no Distrito Federal, sendo que Mato Grosso é um deles. O evento já é tradicional no calendário da Abrasel e dos amantes de botecos espalhados pelo país. Desta vez, o tema escolhido foi “A melhor porção do Brasil”, valorizando a essência gastronômica destes estabelecimentos. “O Bar em Bar é…
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Concurso nacional O Quilo é Nosso anuncia finalista de Mato Grosso
O concurso gastronômico O Quilo é Nosso, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) com apoio da revista Prazeres da Mesa e patrocínio da Coca-Cola Brasil, JBS e Sodexo, divulgou nesta semana quais são os melhores restaurantes a quilo de dez estados do país. O resultado mostra a diversidade dos sabores nas cinco regiões do Brasil e reflete também a criatividade dos chefs de cozinha. “Estamos muito felizes com o resultado de Mato Grosso até aqui. O Original Restaurante está na final com um ingrediente bem tradicional na comida a quilo: a rabada. Agora é só torcer e aguardar o grande resultado de novembro”, diz a presidente da…
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Fim de semana em tom de rosa e com muita coisa boa para se programar
Música boa, a melhor gastronomia, Outubro Rosa, Avatar! Tudo acontece no fim se semana do Shopping Estação Cuiabá. Confira: Outubro Rosa: desde ontem, sexta-feira (30), começou o apoio ao Outubro Rosa! Em parceria com a MT Mamma, camisetas e diversos outros mimos podem ser adquiridos para ajudar a instituição no Shopping Estação Cuiabá. O stand de vendas está localizado no Piso G2 das 10h às 22h e no domingo das 14h às 20h. Labirinto Mágico: e o labirinto que está fazendo a criançada se divertir continua com seu circuito de redes e um mar de bolinhas coloridas.O espaço instalado na Praça de Eventos Central (Piso L1), é destinado às idades entre 02…
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Restaurantes de Mato Grosso são classificados na primeira etapa do O Quilo é Nosso
Chegou o momento de conhecer os vencedores da primeira etapa do concurso O Quilo é Nosso, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) com apoio da revista Prazeres da Mesa e patrocínio da Coca-Cola Brasil e Sodexo. Restaurantes de todas as regiões do Brasil participam desta sexta edição do evento, que chega agora em sua segunda fase. Para ver a relação dos participantes é só acessar o site oficial www.oquiloenosso.com.br. Diante do atual cenário de dificuldades enfrentadas por bares e restaurantes em razão de endividamentos e inflação, O Quilo é Nosso é uma chance de dar destaque para este modelo de restaurante que tem cerca de 120 mil…
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Saiba como será escolhido o melhor restaurante a quilo do Brasil
Mais uma edição da maior disputa gastronômica entre restaurantes de comida a quilo do Brasil se aproxima: O Quilo é Nosso. A competição, que chega à sua sexta edição e acontece entre os dias 13 e 23 de setembro, vai escolher o melhor restaurante em um dos maiores segmentos de alimentação fora do lar do país. As inscrições para cadastrar seu restaurante e participar do concurso estão abertas e vão até 2 de setembro. As informações estão no site www.oquiloenosso.com.br. “A pandemia foi muito dura com os restaurantes a quilo: foram os primeiros a fechar e um dos últimos a reabrir. E mesmo nos momentos mais difíceis, continuamos com o…
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Concurso elege melhor restaurante a quilo do Brasil
O melhor restaurante a quilo do Brasil. É esse título de peso que centenas de restaurantes a quilo vão disputar entre os dias 13 e 23 de setembro, na 6º edição do concurso “O Quilo é Nosso”. A ideia é valorizar esse modelo de negócio, uma criação genuinamente brasileira e que recebe milhões de clientes todos os dias. E são justamente os consumidores e um júri técnico que vão avaliar os estabelecimentos participantes. Os interessados em disputar o título podem se inscrever até dia 2 de setembro e as informações estão no site www.oquiloenosso.com.br/. Como funciona? O Quilo é Nosso é dividido em três etapas. Na primeira, cada restaurante deve…
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Um fim de semana literalmente delicioso
Este fim de semana está de dar água na boca. Com uma programação especial de sabores, o Shopping Estação traz a Temporada Gourmet, e segue ainda com as atrações musicais que já fazem parte dos encontros e happy hours da capital. E claro, não se pode esquecer do evento que está conquistando as crianças e adolescentes: Heróis Marvel. Confira tudo para não ficar de fora. Temporada Gourmet: pratos diferenciados a preços fixos (a partir de 11,90), elaborados pelos restaurantes, Praça de Alimentação, Cafeterias, Docerias e Taste Lab estão atraindo o público. Além das delícias espalhadas por todo o Shopping, a sexta edição do Temporada Gourmet traz oficinas e workshops incríveis, que…