Com proposta diferenciada empresária expande leque de produtos e aquece mercado cuiabano
Gastronomia
Culinária regional, novidades gastronômicas e mais
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Blend de especiarias é base para receitas do Outback
Tradicionais porções e o tão famoso mix com 17 temperos secretos. são os pilares para as receitas da marca
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Serafina lança Menu Degustação com pratos nobres e sabores únicos toda quinta-feira
Agora vai ficar menos difícil decidir o que saborear no restaurante Serafina, afinal de contas não é tarefa fácil fazer a escolha do prato com rapidez quando se está em um dos restaurantes mais aclamados do mundo. A novidade é o Menu Degustação, um passaporte que permite saborear em 7 tempos pratos esplendorosos e emblemáticos; sendo 3 entradas, mini carpaccio com molho trufado, arancini e crostini di sofia, os pratos principais ficam por conta dos irresistíveis farfalle al limoncello, escalope com risoto e ravioli al funghi. Para ter um grand finale não poderia ser menos que tiramisu de sobremesa. Os detalhes em cada tempo são de tirar o folego diante…
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Inspirado no sucesso do icônico Laramora, Outback amplia linha de sucos exclusivos
O Outback Steakhouse tem novidades no cardápio de bebidas. Sucesso absoluto entre os fãs da rede, o Laramora, combinação icônica de polpa de morango com suco natural de laranja, inspirou a criação de mais dois sucos exclusivos e fez crescer a “família Mora”, com o lançamento do Maramora, que une maracujá natural e polpa de morango e do Limamora, mix de limão e morango. Os novos sabores são exclusivos para consumo no restaurante por R$ 12,00 cada. Outra possibilidade é que o Laramora pode ser pedido também pelo delivery, via iFood. Nesse caso, a combinação é enviada para ser finalizada em casa: o cliente recebe a polpa de morango com suco natural…
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DIA DA CERVEJA É COMEMORADO NO SHOPPING ESTAÇÃO CUIABÁ
Na próxima sexta-feira (06) é comemorado o Dia da Cerveja e para celebrar a data, o Shopping Estação preparou uma programação especial nos dias 05 e 06, com a cervejaria Louvada apresentando 6 tipos de rótulos da bebida mais apreciada pelos brasileiros, além de cardápio especial de petisco, com Croqueta de Costela, do Açougue 154, Bolinho de risoto de ossobuco com geleia de pimenta, do Seu Majó, Hot Philadelphia ao molho Spicy, do Santô, túnel de carne com molho de mostarda e mel, do Mahá, entre outros. Haverá ainda Pocket Shows com a bandas MP Rock, na quinta, a partir das 18h30 e na sexta, com a banda MP Rock,…
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Tradicional nas mesas brasileiras, feijoada é prato preferido para dias mais frescos
Fort Atacadista de Cuiabá e Várzea Grande promove Festival da Feijoada de 15 a 25 de julho com ofertas especiais de produtos Um dos pratos típicos mais conhecidos e populares da culinária brasileira, a feijoada, composta basicamente por feijão preto, diversas partes do porco, linguiça e acompanhamento de verduras e legumes, é a opção certeira para degustar o ano todo, mas, especialmente, para os dias mais frescos. Para ajudar o consumidor a preparar a iguaria com os melhores produtos e preços acessíveis, o Fort Atacadista realiza, a partir desta quinta-feira (15), até o dia 25 de julho, nas lojas de Cuiabá e Várzea Grande, o Festival da Feijoada, com ofertas especiais nos…
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Mato-grossense entrega um dos melhores pratos e se salva de eliminação do MasterChef
Fonte: Olhar Direto A mato-grossense Kelyn Patrícia Kuhn, de 28 anos, entregou um dos melhores pratos durante a Prova do Tímpano e se salvou da eliminação do MasterChef Brasil, na noite desta terça-feira (13). A nutricionista saiu relativamente bem na prova principal, que consistia em fazer um prato com miolo de alcatra, mas não foi bem o suficiente para se livrar da prova de eliminação. O primeiro a comer o prato de Kelyn foi o chef Henrique Fogaça. Ao experimentar o timpano da nutricionista mato-grossense, o chef não esboçou muitas reações, deixando a participante um pouco tensa, mas ela ficou feliz pelo resultado independente da avaliação, visto que, pelo menos…
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Serafina Cuiabá realiza festival de rondelli em prol da AACC
O Serafina Cuiabá realiza o primeiro Festival de Rondelli nesta sexta-feira (16), com atrações musicais do DJ Cesar e Adrya Real, participante do programa The Voice. Parte da renda arrecadada com o festival será doado para a Associação dos Amigos das Crianças Com Câncer (AACC). Os sabores ficam por conta de quatro opções de rondelles: com massas à base de frango, presunto e queijo, 4 queijos e camarão, com molhos pomodoro, funghi, rose e camarão. O Festival tem preço promocional, apenas R$ 59,90 por pessoa. “Nossos Festivais com massas legitimamente italianas tem proporcionado sempre uma experiência gastronômica de impacto, mantendo sempre a tradição de trazer um verdadeiro sabor desta gastronomia…
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Filha de libaneses abre restaurante de comida árabe com opções veganas em Cuiabá
Fonte: Olhar Direto Filha dos libaneses Issaf e Khaled Dahroug, Khadyge Battaglin se juntou ao marido Rodrigo Battaglin para abrir um restaurante de comida árabe com opções veganas em Cuiabá. O Chafic Culinária Árabe funciona apenas com entregas desde sua inauguração em dezembro de 2020, e surgiu como uma forma alternativa de Khadyge e Rodrigo conseguirem criar a filha de três anos. Em meio a pandemia do novo coronavírus, Khadyge ou Rodrigo precisaram tomar a decisão sobre qual dos dois iria abandonar o emprego para poder cuidar da filha, que não estava mais indo na creche. Khadyge não poderia deixar seu emprego, visto que é gerente de duas clínicas odontológicas,…
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DOCES DA JUJU
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‘DA PRIORI’
Moradora de Cuiabá investe em quitutes árabes para fazer renda extra pelo Instagram Fonte: Olhar Direto Moradora de Cuiabá, Adália Priori cresceu com uma vizinha árabe, Samira, que ensinou sua mãe a fazer homus, um dos pratos típicos da região. A receita ajudou a compor o cardápio de Quitutes Priori, negócio surgiu como uma forma de Adália conquistar uma renda extra vendendo os produtos pelo Instagram. Além do homus, ela vende também kibe cru, coalhada e caponata de beringela. Quitutes Priori é a junção de duas culinárias: árabe, por conta do homus, kibe cru e coalhada, e siciliana, devido à caponata. O homus e carponata foram ensinados por sua mãe, enquanto…
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JAPA DRIVE
Empresário inaugura restaurante de comida japonesa com drive-thru em Cuiabá Fonte: Olhar Direto O empresário do ramo da engenharia civil, Guilherme Souza se juntou aos sócios Felipe Toledo e Vinicius Curvo para montar um restaurante de comida japonesa com drive-thru de Cuiabá. O Japa Drive, localizado na Avenida Miguel Sutil, visa entregar três tipos de serviço aos cuiabanos sem perder a qualidade de produtos premium. Guilherme e Felipe são apaixonados pela culinária japonesa e perceberam que Cuiabá carecia de um espaço que oferecesse drive-thru. “Nosso tempo hoje é muito curto, entendeu? Às vezes a gente não tem o que comer. Pensamos: vamos abrir um local de comida japonesa para otimizar…
