Segunda fase da disputa define os representantes estaduais que disputarão a grande final nacional em outubro, em São Paulo Os restaurantes de Mato Grosso classificados da primeira etapa do concurso O Quilo é Nosso – que consagrará o melhor restaurante a quilo do Brasil em 2023 – já estão definidos. São eles: Don Dito Pizzaria e Restaurante, Original Restaurante e Restaurante Verde Vale. Promovida pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) com o apoio da revista Prazeres da Mesa, a primeira fase da disputa contou com o voto do público e de um júri-técnico local para escolher os classificados para a etapa estadual.   O concurso conta com a participação…