Moradora de Cuiabá investe em quitutes árabes para fazer renda extra pelo Instagram Fonte: Olhar Direto Moradora de Cuiabá, Adália Priori cresceu com uma vizinha árabe, Samira, que ensinou sua mãe a fazer homus, um dos pratos típicos da região. A receita ajudou a compor o cardápio de Quitutes Priori, negócio surgiu como uma forma de Adália conquistar uma renda extra vendendo os produtos pelo Instagram. Além do homus, ela vende também kibe cru, coalhada e caponata de beringela. Quitutes Priori é a junção de duas culinárias: árabe, por conta do homus, kibe cru e coalhada, e siciliana, devido à caponata. O homus e carponata foram ensinados por sua mãe, enquanto…