Com sabores equilibrados e um toque sofisticado, o Farfalle com Cebolas Caramelizadas, Tomate Seco, Limão Siciliano e Frango é uma receita perfeita para quem deseja transformar uma refeição em um momento especial. Preparado com o Macarrão Farfalle Grano Duro Renata Superiore, o prato reúne a doçura das cebolas assadas, a intensidade do tomate seco e o frescor do limão siciliano, criando uma combinação aromática e cheia de personalidade, acompanhada por tiras de frango douradas e suculentas. Ingredientes 500 g de Macarrão Farfalle Grano Duro Renata Superiore 5 litros de água Sal a gosto 3 cebolas fatiadas 1 xícara (chá) de tomate seco em tiras Páprica defumada a gosto Fios de Azeite Renata Superiore Extra Virgem Suco de 1/2 limão siciliano 1/2 xícara (chá) de leite de coco Salsa picada a gosto Sal a gosto 4 filés de frango Lemon pepper a gosto Modo de preparo 1 – Em um refratário, coloque a cebola fatiada e o tomate seco. Tempere com páprica defumada e azeite. 2 – Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 1 hora, até que as cebolas estejam bem macias e caramelizadas. 3 – Retire do forno e acrescente o leite de coco, o suco de limão siciliano, a salsa e ajuste o sal. Misture bem. 4 – Em uma panela grande, coloque a água e o sal e deixe ferver. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e misture ao molho. 5 – Tempere os filés de frango com sal e lemon pepper. Em uma frigideira com azeite, doure os filés dos dois lados até ficarem bem cozidos. Corte em tiras e sirva junto com o macarrão.  Tempo de Preparo: 40 min Rendimento: 4 porções